Σήμερα η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου ανοίγει φύλλο

Σήμερα η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου ανοίγει φύλλο

 

Συνεχίζεται σήμερα στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου το άνοιγμα φύλλου, μια σημαντική τεχνική για την ελληνική μαγειρική, απαραίτητη για πίτες και όχι μόνο.
 
Την τεχνική του ανοίγματος φύλλου πρόκειται να δείξει η κ. Βάσω Χαρχαντή, ενώ στο τέλος θα φτιάξει ρυζόπιτα, μια γλυκιά νηστίσιμη πίτα με φύλλο, ρύζι, κανέλα, σταφίδες και ξηροκάρπια.
 
Η εκδήλωση της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου, πρόκειται να γίνει σήμερα Τετάρτη στις 17:30 το απόγευμα, στο καφέ Μπάρκο.