Νηστίσιμα παιχνίδια με ταχίνι στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Νηστίσιμα παιχνίδια με ταχίνι στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

 

Έχουμε μπει στη Σαρακοστή, μια περίοδο νηστείας και στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου, η Ειρήνη Ζουγανέλη πρόκειται να ταξιδέψει τους φίλους της γαστρονομίας, με ένα ιδιαίτερο υλικό, το ταχίνι.
 
Πρόκειται να φτίαξει τρεις συνταγές για αλείματα και ντιπ, που καμιά φορά τα λέμε και σαλάτες κι ένα γλυκό. Κάνει χρήση υλικών ιδιαίτερων όπως μυκονιάτικα φασουλάκια καφεμάτικα, μελιτζάνα, αβοκάντο, φυστίκα, καρύδια, μέλι κλπ. και τα δένει με το ταχίνι.
 
Τα μαγειρέματα πρόκειται να πραγματοποιηθούν σήμερα Τετάρτη 25 Φεβρουαρίου, στις 17:30 το απόγευμα στο καφέ Μπάρκο.