Brownie σε 10 μόνο λεπτά

Η κάθε κούπα είναι για ένα άτομο, αλλά αν έχετε παρέα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο κουτάλια ή να φτιάξετε δύο brownie! Είναι τόσο υπέροχο που μάλλον θα επιλέξετε να γεμίσετε πολλές κούπες και όλοι θα αναρωτιούνται πώς γίνεται να φτιάξατε ένα τόσο ωραίο γλυκό μέσα σε 10 λεπτά!

 

Υλικά (για 1 μερίδα):

 

1. 2 κ.σ. αλεύρι

2. 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη

3. 3 κ.σ. ζάχαρη

4. μια πρέζα στιγμιαίος καφές

5. μια πρέζα αλάτι

6. 2 κ.σ. νερό

7. 2 κ.σ. φυτικό λάδι

8. μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας

9. παγωτό ή σαντιγί (προαιρετικά)

 

Εκτέλεση

 

1. Σε μια μεγάλη κούπα, κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη, τον στιγμιαίο καφέ και το αλάτι.

2. Προσθέστε το νερό, το λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

3. Βάλτε την κούπα στον φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 60-75 δευτερόλεπτα, μέχρι να ψηθεί το brownie.

4. Αφήστε να κρυώσει για ένα λεπτό και γαρνίρετε με παγωτό βανίλια ή σαντιγί.